Как чистить посуду

Как чистить посуду Алюминиевая посуда выглядит красиво, но пользоваться ею нужно с осторожностью. Алюминий легко разъедает соляная кислота, органические кислоты и щелочи. При этом происходит образование растворимых соединений, отнюдь не полезных для организма. Именно поэтому такая посуда не подходит для того, чтобы готовить в ней кислые щи, кислые борщи и кисели из брикетов. Также такая посуда не подходит для приготовления компота, в который входят кислые фрукты.

Для мытья алюминиевой посуды используется горячая вода и мыло, а если она сильно загрязнена, то смесь, в которую входит мыло и жжёная магнезия или уксус и порошок пемзы, которые берутся в равном количестве. После длительного кипячения на такой посуде образуются потемнения. Для их удаления посуда протирается тряпочкой, смоченной в уксусе.

Для мытья загрязнённых стеклянных бутылок используется подогретая вода и тёртый картофель. Для мытья бутылок из-под керосина используется горчица, которая разведена в тёплой воде.

Для блеска стеклянных стаканов их полощут в холодной воде, в которую добавлена соль. Сейчас редко можно встретить домашние хозяйства, в которых используется медная посуда. Единственное, что ещё используется – это тазы из меди, в которых варят варенье. Для чистки меди применяют состав, в который входит вода, нашатырный спирт и мел. Изделие смазывается смесью и до блеска натирается суконкой.

Если кастрюля пригорела, её наполняют солёной водой и оставляют на ночь. После этого в кастрюлю наливается раствор соли и кипятится. Дно после этого можно легко очистить.

Для мытья фарфоровой и фаянсовой посуды используется горячая вода. При следах от кофе или чая на чашках, их протирают тряпочкой, смоченной в столовом уксусе или крепком растворе поваренной соли.

Чтобы вымыть хрустальные изделия, используется мыльная вода с нашатырным спиртом, а потом их ополаскивают чистой водой.

Если на тарелках, блюдцах или чашках есть золочёный рисунок, для их мытья нельзя применять содовый раствор. Для этого лучше подойдёт горячая вода. Никогда нельзя пользоваться горячей мыльной водой и содой.

Существуют также и правила обращения с эмалированной посудой. Нельзя допускать резкого изменения температур – это может вызвать растрескивание эмали. Для мытья используется вода с мылом, для сильного загрязнения – сода или специальное моющее средство.

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: